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国内外食用花卉的研究进展
被引量：
4
Research Progress of Edible Flowers at Home and abroad
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摘要
对国内外食用花卉的种类、营养价值、栽培以及生产中存在问题和开发利用前景进行综述。
对国内外食用花卉的种类、营养价值、栽培以及生产中存在问题和开发利用前景进行综述。
作者
王云云
张兴
孙力
高宇
石杰
宋淑敏
机构地区
黑龙江省科学院大庆分院
出处
《黑龙江科学》
2010年第5期46-49,共4页
Heilongjiang Science
关键词
食用花卉
edible flowers
分类号
G3 [文化科学]
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黑龙江科学
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