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品饺子赏文化
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摘要
饺子是我国人民的传统食品,尤其是北方人,习惯于过年包饺子。此时,若了解一些饺子文化,则更添韵味。饺子传说古时,一叫苏巧生的御厨技艺高超,一年腊月二十九。
作者
缪士毅
出处
《山西老年》
2010年第2期51-51,共1页
关键词
包饺子
饮食文化内涵
传统食品
北方人
水饺
除夕
民间传说
技艺
腊月
团聚
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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山西老年
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