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CIFST面制品分会组织申报致病菌限量工作

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摘要食品安全国家标准评审委员会于2010年6月在北京召开"食品安全国家标准-食品中致病菌限量"标准会议,其间在粮食及粮食制品(含方便面)组中,讨论了方便面致病菌限量、方便米粉(米线)致病菌限量。中国食品科技学会(CIFST)代表、通用磨坊(中国)质量与法规总监曹敏出席。

出处《中外食品》 2010年第6期49-49,共1页 Food global industry

关键词致病菌方便面食品安全方便米粉面制品国家标准食品科技限量粮食制品金黄色葡萄球菌

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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中外食品

2010年第6期

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