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多家速冻企业瞄上冷冻面 湾仔码头冷冻面半年市场超预期 被引量:1

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摘要 在北方,面条是很多人的首要主食选择,这就给冷冻面提供了很大的市场空间。如今,湾仔码头的冷冻面系列产品已问世半年,作为首家将冷冻面通过商超渠道带入寻常百姓家的速冻食品企业,其市场情况如何?现状:湾仔码头"十年畅想,多时研发"2009年11月份,湾仔码头冷冻面系列产品在上海首次推出,迈出了冷冻面市场普及的第一步。该公司的工作人员介绍。
出处 《中外食品》 2010年第6期58-59,共2页 Food global industry
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