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他山之石为我用

Importing Ideas From Around the World
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摘要 全球的购物车反映出众多诱人的产品概念与潮流——不少可望成为市场新星论及食品,世界真小。全世界的消费者大都不约而同地以食品的口味、价格、功能性、方便性以及品牌作为购买食品的主要驱动力(Nielsen,2008)。全球经济的不景气也迫使许多人的饮食习惯发生了类似的改变。从新西兰到英国。
出处 《中外食品》 2010年第3期24-30,共7页 Food global industry
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