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中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会 2009-2010年度行业创新产品
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摘要
通用磨坊食品亚洲有限公司冷冻面条系列该产品填补了国内高端冷冻面的空白。产品由面条、肉类/海鲜料理包、浓缩高汤包、冷冻非脱水蔬菜包4部分组成,真材实料,无异为消费者带来了更为营养均衡的主食类产品。冷冻面条,以专用面条粉真空和面。
出处
《中外食品》
2010年第11期19-26,共8页
Food global industry
关键词
科学技术学
冷藏食品
创新产品
中国食品
冷冻面条
股份有限公司
食品贸易
脱水蔬菜
营养
面条粉
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中外食品
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