炎炎夏日 做个健康“姜军”

常言道:"冬吃萝卜夏吃姜。"生姜有独特的辛辣芳香,是常用的调味品,并且具有一定的保健作用。中医认为,生姜性温而味辛,可健脾胃、散风寒,有"姜能疆御百邪,故谓之姜"之说。生姜不仅能够刺激人体发汗,而且具有暖胃、祛痰、祛风、散寒、解毒等功效。