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摘要 多数办公族喝错水错误一:珍珠奶茶代替水奶茶原本很健康,但为了食用方便,原料都成了速成替代品。如把鲜奶换成了植脂末,加入了高含量糖分以及香味剂等。另外,最影响健康的是奶茶中的珍珠。其公开的主材料是木薯淀粉。然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,为了让其更有"嚼头",业内公开的做法是再添加人工合成的高分子材料,长期吃会影响胃的消化功能。
出处 《健康》 2010年第11期70-72,共3页 Health
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