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粥店里的粥营养吗?

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摘要眼下要说什么餐馆最火,大概莫过于粥店了。粥店的招牌之一,就是吃粥养生。各种粥的名称都很好听,还有许多保健说法,不由消费者不动心。问题是,粥店的粥有多大的养生功效呢?和家里煮的粥有什么不同?

作者范志红

出处《健康》 2010年第1期16-17,共2页 Health

关键词营养维生素养生功顾客需要新鲜度摄入量保温损失肉蛋类血糖控制

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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