早春:用饮食祛寒养肝

早春时节,气候仍较寒冷,同时又是细菌、病毒等微生物开始繁殖和活跃的季节,容易侵犯人体致病。此时,科学饮食很重要,可吃些葱、姜、蒜、韭菜,祛阴寒且助阳气升发,其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效。