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中江挂面:“一路招牌到北京”

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摘要 四川地区大多以米饭作为主食,面食不过是大家调剂口味的点缀而已。尽管如此,挂面却几乎是每个家庭必备之食品。
作者 彭忠富
出处 《龙门阵》 2009年第9期88-91,共4页
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