多吃鱼可改善记忆力

牛津大学的研究人员对挪威西部的2031名年龄为70～74岁之间的老年人进行了研究,就他们平均每天摄入鱼类的量以及日常饮食中所摄取的海鲜量进行了调查。参加测试者当中,有1951人每天吃鱼达10克或更多,包括新鲜鱼肉、罐头鱼、鱼肝油和鱼油等鱼类食品;其他80人每天吃鱼的分量不到10克。