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服务随酒店会议及宴会的变化趋势而动
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摘要
国际酒店会议与宴会部门名称的变化趋势上世纪八十年代中期,国内开始引进外资酒店品牌,我们从那个时候开始学习国际酒店的运作模式。从八十年代到九十年代的上半期,酒店的收益主要是两部分:餐饮和客房。深圳的某家五星级外资酒店从1983年开始建造,到1991年开业。
作者
廖永隽
出处
《中国会展》
2009年第8期42-43,共2页
China Conference & Exhibition
关键词
酒店
会议室
宴会厅
变化趋势
会议服务
国际
情报搜集
市场部
管理公司
餐饮
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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中国会展
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