冬天吃个“松鼠早餐”

早餐吃什么,不是什么新问题。一般来说,早餐最好能够包括三种类型的食品:淀粉类食物,比如面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可以是土豆和红薯之类;富含优质蛋白质的食物,比如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉之类;富含纤维、维生素C和矿物质的食物,包括各种水果和蔬菜。现在天冷了,营养专家有了一个新建议:早餐最好能加上一把坚果,并把这种早餐冠以一个可爱的名称:松鼠早餐。