英国家长的餐桌教育

英国素有把餐桌当课堂的传统。从孩子上餐桌的第一天起,家长就会对其进行有形或无形的教育。英国家长认为,幼儿想自己进食,标志着他对人格独立的向往,应予积极鼓励,而孩子偏食、挑食的坏习惯多是家长迁就造成的。他们还认定,餐桌上惯孩子,不仅会影响孩子全面摄入营养,而且容易使孩子形成任性、自私的性格。