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肉松补铁效果好
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摘要
不少人把肉松归为垃圾食品,认为它没营养。其实,肉松不但味美可口,某些营养成分还要优于瘦肉。肉松在加工过程中,不仅浓缩了营养素,还浓缩了不少矿物质。
作者
嫣红
出处
《妇女生活(现代家长)》
2009年第10期59-59,共1页
Modern Parents
关键词
肉松
加工过程
补铁
营养素
营养成分
矿物质
猪瘦肉
浓缩
高能食品
垃圾
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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妇女生活(现代家长)
2009年 第10期
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