期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
怎样储存生鸡蛋
原文传递
导出
摘要
鸡蛋壳上可能存有沙门氏菌,会造成食品污染,而且储存不当还容易造成鸡蛋腐败变质。洗干净后再放入冰箱冰箱内一般都有专用的鸡蛋盒位,很多人买回鸡蛋后就直接放入盒内。
作者
刘军
出处
《妇女生活》
2009年第2期54-54,共1页
关键词
鸡蛋壳
沙门氏菌
食品污染
储存
冰箱
腐败变质
蛋黄
蛋白酶
大头
专用
分类号
TS253.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
成训妍.
鸡蛋壳的综合利用[J]
.农村实用工程技术(温室园艺),1991(6):27-27.
2
雷邦星,周昆.
用鸡蛋壳生产食品添加剂丙酸钙[J]
.贵州畜牧兽医,1997,21(5):6-8.
被引量:6
3
成训妍.
鸡蛋壳的综合利用[J]
.江西农机与农业工程,1992(3):21-21.
4
鸡蛋如何保鲜,保质期有多久?[J]
.农家参谋,2017,0(2):43-43.
5
张继武,张道剑.
新型果蔬保鲜剂的研究[J]
.食品工业科技,2005,26(10):120-121.
被引量:1
6
王麟荣,张雪薇.
关于鸡蛋壳微观结构的研究与初探[J]
.山西食品工业,1996(3):27-29.
被引量:6
7
李熙.
有些食物不必放进冰箱[J]
.中国少年文摘,2010(18):33-33.
8
刘艳霞,匡明.
高钙酸奶面包的制作[J]
.中国林副特产,2004(6):36-37.
9
吴洁.
辨别生熟鸡蛋的方法[J]
.科技展望(幻想大王),2005(06S):20-20.
10
为何不要吃生鸡蛋?[J]
.科技展望(幻想大王),2005(04X):30-30.
妇女生活
2009年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部