奢华的味蕾旅行——慢餐

Slowfood A Luxury Tour by Taste Bud

当你还在拥挤的肯德基里嚼着汉堡时,我却决定在自家的厨房优雅地煲了一锅汤。煲一锅老火靓汤,基本上半天的时间就要放进去了。从采买材料到下锅煲制慢火细炖,最少需要几个小时。其实煲汤没有什么难的,只要选对材料,掌握好火候,肯花时间和耐心就可以了。