烧菜用油有讲究

我们的日常混合膳食中,谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少,约在5～10克,一只蛋一瓶奶含脂肪为15克,200克肉类含脂肪在25～30克之间。平时,我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴,那么每天消耗20克食用油是应该保证的。