为什么钾会减少中风的危险性?

对美国加州地区居民饮食的长期调查发现,膳食中的钾含量高可降低高血压的发病率,减少中风的危险性。另一项调查研究也发现,从膳食中摄入的钾越多,发生肾结石的机会就会越小。钾还可降低骨的脱钙作用,有效地防止骨质疏松症。一。