减肥的“秘密”——减卡路里

长期以来,各种各样的减肥方法,主要关注的是摄入卡路里的形式,如提出避免摄入脂肪、避免摄入碳水化合物和食用大量蛋白、平衡碳水化合物、脂肪和蛋白质等等。但唯一的真正问题是你摄入的卡路里要比你需要的卡路里少,才能起到减肥的作用。 2009年2月26日发表在《新英格兰医学杂志》上的研究报道说:研究人员将所有的参加人员分为4组。