养生一品十分“粥”道

粥,古称糜,早在汉代就有关于粥的记载,宋代是人陆游有一首《食粥》诗:"世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。"彻底道出了粥的神性气质。明代李时珍也认为,食粥于肠胃相得,最为饮食之妙,因此还在其巨著《本草纲目》中列出了50多种粥的做法和药效,可见,自古以来粥在中国就是公认的养生保健极品。尤其是在夏季,因为天气炎热,胃口欠佳,若能以鲜美的粥品代之,定能激活你的味蕾,让脾胃得到十分的蕴藕。