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酒店业情绪性工作的思考

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摘要 员工情绪性工作质量是决定酒店服务质量的关键因素。据世界旅游组织预测,到2015年,中国将成为世界第一位的旅游接待大国和第四位的客源输出国。随着中国旅游业的发展,我国的经济结构也会随之发生变化,经济重心将从制造业转向服务性行业。于是,工作要求将会发生根本意义上的变化:在工厂中,工人是因为他们的"手"或"脑子"被雇佣的;但在服务行业。
作者 张鹏鹂
出处 《饭店现代化》 2010年第6期58-60,共3页
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