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浅谈酒店实习生管理 被引量:3

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摘要 从某种意义上讲,实习生已成为酒店人力资源结构中不可或缺的组成部分。近年来我国大力改革高等、高职教育,极力倡导并落实"校企合作"、"产学结合"的办学新思路,确保毕业生实习质量,为社会培养更多有实践能力和创新能力的各类高素质技能型人才。在此背景下,各院校对学生逐渐从单一理论知识的教育转向理论、实践并重的培养模式。
作者 任荣
出处 《饭店现代化》 2010年第3期38-41,共4页
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