不同品质碳离子束对红酵母菌致突变能力的分析

红酵母菌可以产生类胡萝卜素(carotenoid),使菌落外观呈现为粉红色。如果参与类胡萝卜素代谢的酶发生了改变产生变异菌株,使类胡萝卜素难以表达或表达过量。