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淮北地区气候条件下外引啤酒大麦品种的品质表现

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摘要 近年来,国际市场上啤酒大麦质量竞争日趋激烈。优质啤酒大麦品种愈加受到人们的普遍重视,但目前我国大部分地区推广种植的品种在质量方面与先进国家相比,仍有一定差距。
出处 《大麦科学》 1993年第1期45-46,35,共3页 Barley Science
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