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“酸性食物”致癌吗?

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摘要 近年来,在互联网等现代工具的辅助下,有关食物酸碱性质和人体健康的宣传铺天盖地,令消费者目不暇接。其实,诸如"酸性食物致癌"、"选择食物要注意酸碱平衡"等宣传都是在误导消费者,没有什么科学依据。
作者 贾旭东
出处 《抗癌之窗》 2009年第6期47-49,共3页 Cancer Frontier
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