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蔬菜防癌,巧食减毒
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摘要
食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础,预防癌症、远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。本文再介绍几种餐桌上常见的蔬菜,如果您巧妙食用,不但可减轻放、化疗所引起的脱发、贫血、便秘等毒副反应,还可预防肿瘤的发生。
作者
郑红刚
机构地区
中国中医科学院广安门医院肿瘤科
出处
《抗癌之窗》
2009年第6期58-59,共2页
Cancer Frontier
关键词
类胡萝卜素
维生素
膳食纤维
营养价值
碳水化合物
主要营养成分
菠菜
癌症
食物
蔬菜
分类号
R730.1 [医药卫生—肿瘤]
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抗癌之窗
2009年 第6期
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