常食烧焦的肉 胰腺癌罹患率达六成

美国一项最新研究证实,经常进食烧焦的肉会增加患胰腺癌的风险。在美国癌症研究协会4月21日于丹佛举行的年会上,美国明尼苏达大学医学院的研究人员公布了这一研究报告。他们发现,如果经常进食烧焦的肉,罹患胰腺癌的概率高达60%。吃烧焦的肉越多,罹患胰腺癌的概率越高。