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食品添加剂,我们该爱还是该恨

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摘要 面粉增白剂,一石激起千层浪有关食品安全的新闻总是会吸引公众的目光,因为人们对健康的关注越来越多。日前,卫生部新闻发言人毛群安在例行新闻发布会上透露的有关"停用面粉处理剂——过氧化苯甲酰"的问题。
出处 《抗癌之窗》 2009年第1期10-12,共3页 Cancer Frontier
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