怎么理解这里的“恢复”二字

在学习高中必修历史教材的过程中,我们经常遇到这样一个词,就是"恢复"。一是必修Ⅰ第22课"祖国统一大业"中,表述的"我国将在1997年7月1日和1999年1 2月20日对香港和澳门恢复行使主权";