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如何识别催熟的番茄
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摘要
番茄又名西红柿,由于含有丰富的维生素C和其他营养物质,因而是人们喜爱的一种蔬菜。但是在市场上出售的番茄,尤其是反季节番茄和迟熟的番茄,为加快成熟和使色泽红润,大多采用过乙烯利化学药物催熟的方法。
作者
成日至
出处
《山西老年》
2008年第4期34-34,共1页
关键词
番茄
乙烯利
化学药物
催熟
识别
营养物质
西红柿
维生素
反季节
自然成熟
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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