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“三鹿奶粉”事件的反思
被引量:
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摘要
食品安全目前已成为令公众关注、让政府棘手的社会公共话题,这固然与我国生产力水平不高、生产者素质尚低、法治不健全等诸多因素有关,但其背后城乡关系紧张的社会背景也是一个不可忽视的重要原因。
作者
张为
出处
《质量探索》
2008年第10期9-18,共10页
Quality Exploration
关键词
三聚氰胺
婴幼儿配方奶粉
肾结石
食品安全
公共事件
大食品
国家质检总局
消费者
婴儿
奶农
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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质量探索
2008年 第10期
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