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吃肉时喝茶易引起便秘

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摘要 医生指出:造成便秘的原因很可能是一边吃肉食一边喝茶造成的。有人以为吃肉和海鲜时不时喝些茶水能帮助消化,殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,
作者 胡蓉兰
出处 《山西老年》 2008年第11期41-41,共1页
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