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中美饮食习惯的十大优点

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摘要美国营养学家赫尔曼教授认为,中国饮食习惯的十大优点在于:一、中国人每天进食的新鲜蔬菜要比美国人多得多,而美国人虽每天摄入大量蛋白质,但肠胃功能却因进食纤维素太少而受到影响。因此消化系统的患病率及患癌率均大大超过中国。

出处《传承》 2008年第21期41-41,共1页

关键词美国人饮食习惯胆固醇优点健康新鲜食品新鲜蔬菜中国菜名消化系统健身活动

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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