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舌尖上的比利时风情
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摘要
在莫劳先生看来,烹饪美食是一件最为骄傲的事业,而厨师都应被称为艺术家。
作者
张琳
王敬发
出处
《光彩》
2008年第10期62-64,共3页
Brilliance
关键词
比利时人
饮食文化
啤酒
白芦笋
饮食习惯
法国人
酿造工艺
美食
烹调
西餐
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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光彩
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