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感受肉类食品质检
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摘要
俗语说,"民以食为天,食以安为先"。如何用技术手段保证肉类食品在不断丰富百姓餐桌的同时,让百姓吃得放心,近日我们来到国家肉类食品质检中心一探究竟。国家肉类食品质检中心位于北京南三环洋桥附近。
作者
海琳
赵雪
出处
《消费指南》
2008年第9期78-79,共2页
Consumer Buying Guide
关键词
肉类食品
质检中心
亚硝酸盐
检验人员
防腐剂
微生物检测
样品
技术手段
检验员
蛋白质
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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消费指南
2008年 第9期
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