什么该吃?什么不该吃?

可适量摄取的食品1.日本国立癌症预防研究所通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析及抑癌试验,从高到低排出对肿瘤有明显抑制效果的蔬菜,它们是:熟红薯、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、芹菜、茄子、青椒、胡萝卜、金针菜、荠菜、西红柿、大葱、大蒜、黄瓜、白菜。