浅析联合采购对深化伙食社会化改革的作用

随着市场经济的发展与高校伙食社会化改革的不断推进,传统的一校一户采购模式的弊端如货源选择面窄、原材料品质与供货服务的不稳定、采购价格多变、采购权掌握在少数人手中、采购信息不丰富不及时等等渐渐凸现,成为了加强伙食管理。