我为花狂

CRAZY FOR THE FLOWERS

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摘要四季鲜花作食,自古有之。屈原《离骚》中就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"的诗句。唐代开始,人们将桂花糕、菊花糕视为宴席珍品;清代《餐芳谱》则详细叙述了二十多种鲜花食品的制作方法。在本期的"大厨招牌菜"小栏目中,我们将带您一起学做花香浓郁、滑嫩可口的鲜花菜肴,相信这些"花餐"会为味蕾增加不少春日的芬芳。

作者青青子衿噗嗵

出处《湖北画报（湖北旅游）》 2008年第2期114-115,共2页 Hubei Pictorial

关键词商务酒店鲜花食品花瓣玫瑰樱花秋菊菊花制作方法享受包菜

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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湖北画报（湖北旅游）

2008年第2期

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