1起甲醛引起的食物中毒报告

2006年4月28日13∶12,梅河口市某中型酒店就餐的60名顾客在用餐后先后出现不同程度的恶心、呕吐、头晕症状。梅河口市卫生局卫生监督所公共卫生突发事件应急处理办公室接到报告后立即赶赴现场,经流行病学调查,判定为食用经甲醛处理的鱿鱼引起的食物中毒。1 流行病学调查60名顾客食用的共同食物为炒鱿鱼、溜肉片、馒头。