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关于嘴巴的百年战争

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摘要 美国食品安全的历史,就是消费者和食品商的斗争历史。重要的是,几乎每一件食品安全事故发生后出台的法律最终都得到了有力执行历史总在重复。人们不断踏入同一条河流,然后走出来,不同的,是走出来后的故事。也许从此河上有了桥,历史得以跨过拐点螺旋式前进。也许没有桥,什么都没有,有的只是历史的再次原地踏步。
作者 夏石
出处 《新世纪周刊》 2008年第28期49-51,共3页
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