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中国奶业的行业痼疾
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摘要
作为近年来中国食品行业中发展最快的热点行业之一,乳品业出现了诸多问题继22家企业的婴儿奶粉产品被检出含有三聚氰胺后,蒙牛、伊利、光明等多家大品牌的液态奶9月18日又被检出含有这种化工原料。这场由三鹿奶粉引发并波及全国的行业危机,酿造了中国奶业发展史上影响面最大、危害程度最严重的事故。专家和业内人士指出,这一沉重教训的背后暴露出整个中国乳品行业无序发展的混乱局面。
作者
傅晓航
出处
《新世纪周刊》
2008年第28期70-71,共2页
关键词
中国奶业
三聚氰胺
乳品企业
热点行业
奶粉
奶牛养殖
奶农
奶源基地
牛奶
质量检测
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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新世纪周刊
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