花儿为什么这么艳?

花的颜色与它体内贮存的色素有关。影响花的颜色的色素共有三类:第一类叫花青素,它与葡萄糖等结合后呈现从红到蓝的宽带色。一般情况下,细胞液呈酸性时,显红色。