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杀年猪,洗夜脚土家盛行烤“年火蔸”

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摘要 "大人望种田,娃们望过年"。鄂西土家山寨的人们。为了把"年"过好,都要提前置办年货。其中最重要的一项就是杀"年猪"、熏腊肉。

作者胡振栋

出处《黄河．黄土．黄种人》 2007年第2期25-25,共1页

关键词腊肉鄂西年货春节烟熏提前习俗葵花籽花椒腌制

分类号 K892.3 [历史地理—民俗学]

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黄河．黄土．黄种人

2007年第2期

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