巧食当药

磨菇炒双丝功用:增加抵抗力、提高人体免疫力、降血压,防止胃癌、食道癌、抑制胆固醇上升。原料:茄子200克,胡萝卜100克,鲜蘑菇100克,豆油50克,食盐、味精适量。制作:茄子、胡萝卜洗净切丝,鲜蘑菇洗净切片,豆油入锅。