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豆豉 营养丰富的调味品
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摘要
俗话说:"南方人嗜豉,北方人嗜酱。"其实,自古以来,豆豉就是我国各族人民,尤其是南方各省人民日常生活中不可缺少的调味佳品。
作者
王增
出处
《山西老年》
2007年第12期35-35,共1页
关键词
豆豉
日常生活
北方人
调味品
营养丰富
人民
营养分析
大豆
研究分析
黑色食品
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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山西老年
2007年 第12期
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