推行证明统计制度 实现可追溯管理

去年年初,我们在每个县(市、区)各选择2个工商所进行了农村食品证明统计制度试点,取得了大量的第一手资料。在此基础上,去年5月份,市局下发通知,在全市对各集贸市场内的流动食品经营者普遍推行证明统计制度。