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欧盟的兽药残留管理
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摘要
欧盟是我国重要的动物产品出口市场,但近年来由于我国出口动物产品中兽药残留超标等问题,欧盟一直未解除停止进口我国动物产品的禁令。兽药残留超标成为制约我国动物产品出口的主要障碍。为做好我国动物性产品的兽药残留检测及管理工作,要全面了解欧盟在动物食品安全和兽药残留管理方面的情况,以便学习和借鉴欧盟的一些有益经验和做法,提高我国动物产品的质量,尽快恢复出口。
作者
冯忠武
出处
《中国畜牧兽医文摘》
2003年第6期6-9,共4页
关键词
兽药残留监控
动物产品
欧盟委员会
残留检测
动物食品安全
基准实验
消费者
管理机构
成员国
理事会
分类号
S859.84 [农业科学—临床兽医学]
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中国畜牧兽医文摘
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