摘要
一、市场分析 特种野猪养殖是一项新兴产业,1998年破列入科技星火项目计划,具有投资小,风险小、见效快、效益明显等特点,是一项“短、平、快”的致富项目。 特种野猪是集野猪和家猪之长,既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,义克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养的缺点,使之能正常繁殖饲养,经国家农业部、南京农大、浙江医科大学等有关专家一致认定:特种野猪肉含有较高的亚油酸(C18-2)。
出处
《合作经济与科技》
2003年第S2期24-24,共1页
Co-Operative Economy & Science